皇冠手机官方网站- 皮书专栏 ‖《中国餐饮工业生长陈诉(2020)》 ——东北三省餐饮工业生长陈诉

本文摘要:

陈诉认为餐饮业作为第三工业的重要行业之一对扩大内需、安置就业、繁荣市场以及提高人民生活满足感等发挥了重要作用。

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陈诉认为餐饮业作为第三工业的重要行业之一对扩大内需、安置就业、繁荣市场以及提高人民生活满足感等发挥了重要作用。但从东北三省针对餐饮业方面出台的政策来看显然与餐饮业生长需求不匹配尤其是缺少直接针对餐饮业的政策措施。

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陈诉建议东北三省加大政府在政策、财政方面的支持力度包罗规范制定区域餐饮行业尺度引导餐饮业康健有序生长政府出资设立工业引导基金加速区域餐饮业工业链升级换代将三省现有的优势发挥出来实现与海内以致国际餐饮行业尺度、服务、流程等多方面接轨。(详细内容请参阅《中国餐饮工业生长陈诉(2020)》)

2014-2019年中国餐饮业迎来了前所未有的生长新阶段面临这样的黄金周期东北三省的餐饮业虽有个案的繁荣和增长但整体却出现下滑态势而且与内地生长快速省份的差距逐步拉大。凭据东北三省餐饮业方面的详细数据陈诉以动态的方式视察分析东北三省餐饮业各项指标的变化以此剖析东三省餐饮工业的营收规模、投资主体、消费结构等方面的生长现状;通过对东北三省餐饮业差别细分行业的研究得出东北三省出现差别的消费结构和趋势并衍生出递进的生长模式;在东北三省投资主体上也体现出具有差异化的多元授资主体的特征;在恩格尔系数体现上东北三省历年来城乡恩格尔系数均高于全国城乡恩格尔系数这讲明东北三省城乡内的家庭面临着品质化消费转变的新机缘。

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(作者:朱桂凤 于晓非 梁国庆)

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